Super Banana Choco Bar
ΥΛΙΚΑ
2 μπανάνες (150γ.ρ)
100γρ. muesli Frezylac
70γρ. φουντούκια σπασμένα
30γρ. σουσάμι
50γρ. μέλι
30γρ. ταχίνι ή φιστικοβούτυρο
100γρ. γιαούρτι πλήρες
40γρ. κακάο ρόφημα
70γ.ρ μαύρη σοκολάτα (μισή σε σταγόνες και μισή λιωμένη)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Λιώστε τις μπανάνες με πιρούνι ή στον πολυκόφτη μέχρι να γίνουν πουρές.
Προσθέστε το μέλι, το γιαούρτι, το ταχίνι ή φιστικοβούτυρο και το muesli Frezylac και ανακατέψτε καλά. Στα δύο τρίτα του μείγματος προσθέστε το κακάο ρόφημα, το σουσάμι, τα σπασμένα φουντούκια και τις σταγόνες σοκολάτας. Ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά. Σε φόρμα με αντικολλητικό χαρτί απλώστε πρώτα το μισό σοκολατένιο μείγμα. Από πάνω απλώστε το λευκό μείγμα και τέλος το υπόλοιπο σοκολατένιο δημιουργώντας τρεις στρώσεις. Περιχύστε με τη λιωμένη σοκολάτα ή, προαιρετικά, μπορείτε να την προσθέσετε και αυτή στο αρχικό σοκολατένιο μείγμα. Τοποθετήστε στο ψυγείο μέχρι να σφίξει το μείγμα για περίπου 2 ώρες και κόψτε σε κομμάτια.
Σημείωση
Μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον 2 κ.σ. σουσάμι ή σπόρους chia, για πιο σφιχτό αποτέλεσμα.
Συντήρηση
Στο ψυγείο, ιδανικά για 2-3 μέρες.
Δείτε & κάτι άλλο που μπορεί να σας ενδιαφέρει!
Μου αρέσει!