Τα λεμόνια είναι γνωστά για τις απρόσμενες και αστείες αντιδράσεις που προκαλούν στα μωρά την πρώτη φορά που τα δοκιμάζουν.
Είναι όμως τα λεμόνια θρεπτικά για ένα μωρό;
Παρόλο που τα λεμόνια είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, η οξύτητα των εσπεριδοειδών μπορεί να είναι σκληρή για το στομάχι του μωρού σας. Καλό είναι να περιμένετε να εισαγάγετε τα λεμόνια στη διατροφή του μωρού σας αφού κλείσει τον πρώτο χρόνο ζωής, ώστε το πεπτικό του σύστημα να είναι πιο ώριμο. Αυτό θα μειώσει επίσης την πιθανότητα αλλεργικής αντίδρασης.
Πότε μπορεί να εισαχθεί στη βρεφική διατροφή;
Μέχρι το μωρό σας να γίνει ενός έτους, θα έχει δοκιμάσει πολλά νέα τρόφιμα. Όμως το ορόσημο των 12 μηνών είναι σημαντικό για την εισαγωγή νέων τροφών, όπως τα εσπεριδοειδή, που παλαιότερα θεωρούνταν ακατάλληλες.
Αν το μωρό σας δεν συμπαθήσει τα λεμόνια στην αρχή, αυτό είναι φυσιολογικό. Μπορεί να χρειαστούν αρκετές προσπάθειες προσφοράς μιας νέας τροφής πριν αρχίσει το μωρό σας να τη δέχεται. Επιπλέον, τα εσπεριδοειδή έχουν έντονη πικρή και ξινή γεύση, στην οποία μπορεί να χρειαστεί χρόνος για να συνηθίσει. Συνεχίστε λοιπόν να προσφέρετε λεμόνια σε τακτική βάση.
Διατροφικά οφέλη του λεμονιού
Τα εσπεριδοειδή είναι γνωστά για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε βιταμίνη C, και το λεμόνι δεν αποτελεί εξαίρεση. Η βιταμίνη C βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού σας να καταπολεμά τις ασθένειες. Τα λεμόνια είναι επίσης καλή πηγή φυτικών ινών και περιέχουν ακόμη κάλιο, ασβέστιο και πρωτεΐνη.
Πώς να προετοιμάσετε τα λεμόνια για το μωρό
Είναι σημαντικό να ξεφλουδίζετε τα λεμόνια πριν τα προσφέρετε στο μωρό σας, καθώς οι φλούδες τους μπορεί να περιέχουν επιβλαβή φυτοφάρμακα. Αφού ξεφλουδίσετε το λεμόνι, μπορείτε να προσφέρετε στο μωρό σας κομμάτια από τη σάρκα του λεμονιού στο μέγεθος της άκρης του δαχτύλου σας ή πολτοποιημένα, ώστε να τα φάει με κουτάλι.
Επειδή η γεύση του λεμονιού από μόνη της μπορεί να μην είναι ευχάριστη για το μικρό σας, δοκιμάστε να στύψετε λίγο χυμό λεμονιού πάνω σε διάφορα φαγητά για να ενισχύσετε τη γεύση τους. Η χρήση του λεμονιού ως καρυκεύματος για άλλα τρόφιμα είναι ένας υπέροχος τρόπος να εισαγάγετε ένα νέο βάθος γεύσης σε ένα φαγητό που ήδη αγαπά. Απλώς βεβαιωθείτε ότι το μωρό σας έχει δοκιμάσει κάθε τρόφιμο ξεχωριστά προηγουμένως, ώστε να είστε σίγουροι ότι δεν είναι αλλεργικό.
Όταν το μωρό σας είναι άρρωστο, προσθέστε λίγο λεμόνι και μέλι στο νερό του για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό του σύστημα. Επιπλέον, θα απολαύσει ένα γλυκό ρόφημα που μοιάζει με χυμό. Απλώς βεβαιωθείτε ότι δεν προσφέρετε μέλι πριν από την ηλικία των 12 μηνών, καθώς μπορεί να προκαλέσει έναν τύπο τροφικής δηλητηρίασης που ονομάζεται αλλαντίαση.
Πριν προσφέρετε στερεά τροφή για πρώτη φορά, κάντε τις παρακάτω ερωτήσεις:
- Μπορεί το μωρό μου να κρατά το κεφάλι του όρθιο ανεξάρτητα; Αυτό είναι ένα σημαντικό αναπτυξιακό ορόσημο για την κατανάλωση στερεών τροφών.
- Ενδιαφέρεται το μωρό μου για το φαγητό; Το μωρό σας μπορεί να σας παρακολουθεί με ενδιαφέρον όταν τρώτε ή ακόμη και να προσπαθεί να πιάσει το φαγητό σας και να το δοκιμάσει. Όταν του προσφέρετε ένα κουτάλι, θα πρέπει να ανοίγει το στόμα του για να φάει.
- Μπορεί το μωρό μου να μετακινήσει την τροφή προς τον λαιμό του; Αν του προσφέρετε φαγητό με κουτάλι, το μωρό σας μπορεί αρχικά να το σπρώχνει προς τα έξω με τη γλώσσα του. Αυτό ονομάζεται αντανακλαστικό εξώθησης της γλώσσας. Με τον χρόνο θα μάθει να χρησιμοποιεί τη γλώσσα του για να σπρώχνει την τροφή προς το πίσω μέρος του στόματος και να την καταπίνει.
- Είναι το μωρό μου αρκετά μεγάλο; Το μωρό σας θα πρέπει να έχει διπλασιάσει το βάρος γέννησής του και να ζυγίζει τουλάχιστον 13 λίβρες πριν ξεκινήσει τις στερεές τροφές.
- Προσφέρετε ποικιλία: Καθώς το μωρό σας αρχίζει να τρώει στερεές τροφές, χρειάζεται ποικιλία στη διατροφή του. Αυτό βοηθά να διασφαλιστεί ότι λαμβάνει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται και συμβάλλει επίσης στη διεύρυνση των γευστικών του προτιμήσεων.
- Κάντε τις νέες τροφές οικείες: Μόλις εισαγάγετε μια νέα τροφή στο μωρό σας και επιβεβαιώσετε ότι δεν είναι αλλεργικό σε αυτή, προσπαθήστε να του την προσφέρετε ξανά τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Αυτό όχι μόνο βοηθά το μωρό σας να εξοικειωθεί με τη νέα τροφή, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη τροφικών αλλεργιών. Επιπλέον, όταν το μωρό σας μαθαίνει να τρώει, σας παρακολουθεί. Φροντίστε να του προσφέρετε τα ίδια τρόφιμα που τρώει και η υπόλοιπη οικογένεια, για ενθάρρυνση.
Λάβετε υπόψη τα αλλεργιογόνα
Μέχρι το μωρό σας να γίνει 12 μηνών, θα πρέπει να έχει εισαχθεί σε καθεμία από τις κοινές αλλεργιογόνες τροφές:
- Μαγειρεμένο αυγό
- Κρεμώδες φυστικοβούτυρο
- Αγελαδινό γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα
- Ξηροί καρποί, όπως πάστα κάσιους ή αμυγδάλου
- Σόγια
- Σουσάμι
- Σιτάρι
- Ψάρι και άλλα θαλασσινά
Με την εισαγωγή αυτών των τροφών νωρίς στη ζωή, μπορείτε να μειώσετε την πιθανότητα το μωρό σας να αναπτύξει τροφικές αλλεργίες. Εισαγάγετε μόνο μία νέα τροφή κάθε φορά και περιμένετε τουλάχιστον τρεις ημέρες πριν εισαγάγετε άλλη, ώστε να μπορείτε να παρακολουθείτε την αντίδραση του μωρού σας σε περίπτωση αλλεργικής αντίδρασης.
Αν παρατηρήσετε ότι το μωρό σας εμφανίζει αλλεργική αντίδραση, σταματήστε αμέσως να του δίνετε τη συγκεκριμένη τροφή. Αν η αντίδραση χαρακτηρίζεται από πρήξιμο στα χείλη, στα μάτια ή στο πρόσωπο, κνίδωση ή εμετό, καλέστε τον παιδίατρό του. Αν υποψιάζεστε αναφυλαξία, η οποία χαρακτηρίζεται από πρήξιμο της γλώσσας ή δυσκολία στην αναπνοή, καλέστε αμέσως ασθενοφόρο.
Πηγή: webmd.com