Τα σαββατοκύριακα που οι πρωινές έξοδοι έχουν την τιμητική τους, το brunch είναι πάντα μια καλή ιδέα για οικογένειες με παιδιά. Αν σας ακούγεται ενδιαφέρον ένα Sunday Brunch αλλά υπάρχουν μικρά παιδιά στην οικογένεια και σας αγχώνουν τα διαδικαστικά, υπάρχει τρόπος να χαρείτε το γεύμα όλοι μαζί, λύνοντας τα πρακτικά θέματα.
1.Brunch προς… breakfast
Αν το εστιατόριο που θα επισκεφθείτε, ξέρετε ότι έχει ουρές σε ώρες αιχμής, ίσως είναι καλύτερη ιδέα να πάρετε το brunch σας λίγο πιο νωρίς. Ο συνωστισμός και η φασαρία αλλά και η αναμονή στο σερβίρισμα μπορεί να κουράσουν ή να εκνευρίσουν ένα μικρό παιδί, οδηγώντας σε γκρίνια και κακή διάθεση που μπορεί να επηρεάσει όλο το τραπέζι.
2.Καθίστε σε σωστό σημείο
Ζητήστε ένα μεγάλο ή γωνιακό τραπέζι. Ένας πιο άνετος χώρος θα βοηθήσει το παιδί να μην νιώθει στριμωγμένο και θα σας βοηθήσει να απλώσετε τα απαραίτητα (τσάντες, παιχνίδια, μαρκαδόρους) και να κινηθείτε άνετα.
3.Εξοπλιστείτε με σύνεργα απασχόλησης
Το brunch θέλει λίγο χρόνο προετοιμασίας ειδικά αν υπάρχουν παρασκευές με ψήσιμο (όπως ομελέτα κ.λπ.). Όσο θα περιμένετε να παραγγείλετε και να σας σερβίρουν, είναι καλό να έχετε μαζί αγαπημένα παιχνίδια των παιδιών ή υλικά που θα τα κρατήσουν απασχολημένα, όπως μπλοκ ζωγραφικής, ξυλομπογιές και μαρκαδόρους ή αυτοκόλλητα.
4.Επιλέξτε μενού για παιδιά, εγκεκριμένο από παιδιά
Μπορεί οι μεγάλοι να δελεάζονται από τις περίτεχνες σως και τις 6.000.000 διαφορετικές παραλλαγές του αβγού, όμως τα παιδιά θέλουν γνώριμα γευστικά «μονοπάτια». Ακόμα και αν οι ενήλικες επιλέξετε κάτι πρωτότυπο για brunch, για τα παιδιά, διαλέξτε τα κλασικά που ξέρετε ότι θα φάνε με χαρά.
Ορισμένες πετυχημένες επιλογές είναι:
- Τοστ και κλαμπ σάντουιτς
- Αβγοφέτες
- Μίνι μάφιν (γλυκά ή αλμυρά) και pancakes
- Τορτίγιες ή αραβικές πίτες με γέμιση
- Μπεργεράκια
- Μικρά μπολ με στραγγιστό γιαούρτι ή φυτικές εναλλακτικές, φρούτα και topping σταγόνες σοκολάτας, μέλι, ξηροί καρποί (αν δεν υπάρχει αλλεργία)
- Φρέσκοι χυμοί με γνώριμα στα παιδιά φρούτα (μήλο, μπανάνα, πορτοκάλι αντί για μάνγκο ή παπάγια).
- Smoothies και milkshakes
- Ζεστή ή παγωμένη σοκολάτα
Δείτε & κάτι άλλο που μπορεί να σας ενδιαφέρει!
Η ώρα που θα πάρετε το brunch σας καθορίζει κατά πολύ και τις επιλογές. Αν βγείτε, για παράδειγμα, γύρω στις 12, μπορείτε να παραγγείλετε μενού κατάλληλο και για μεσημεριανό (όπως τα μικρά μπέργκερ).
5.Ναι στην ποικιλία
Επειδή οι ουρανίσκοι των μικρών παιδιών αλλάζουν πολύ γρήγορα προτιμήσεις, ένα πιατάκι με ποικιλία επιλογών σε αλμυρές και γλυκές γεύσεις θα τους κρατήσει το ενδιαφέρον και θα τους αφήσει ευελιξία στις κινήσεις, χωρίς να πιέζονται να φάνε κάτι συγκριμένο.
6.Ναι στην ευκολία (και στη δημιουργία!)
Όσο πιο διαχειρίσιμο είναι το πιάτο των παιδιών, τόσο πιο άνετη και χαλαρή θα είναι η οικογενειακή σας έξοδος. Επιπλέον, με ένα μεγάλο πιάτο γεμάτο μικρές επιλογές που τα παιδιά μπορούν να συνδυάσουν μόνα τους, αξιοποιείτε τη χαρά της συμμετοχής. Η ελευθερία επιλογής και η αίσθηση ανεξαρτησίας, θα γεμίσει τα παιδιά ενθουσιασμό.
7.Ρεαλιστικές προσδοκίες
Τα παιδιά είναι παιδιά. Ίσως βαρεθούν, γκρινιάξουν ή λερώσουν. Αυτό δεν σημαίνει αποτυχία στην έξοδό σας, είναι απλώς ένα κομμάτι μέρος της εμπειρίας. Όσο πιο χαλαροί είστε με τέτοια θέματα, τόσο πιο ωραία θα κυλήσει το brunch με παιδιά.
8.Δεν είναι απλώς ένα brunch.
Όπως όλες οι οικογενειακές έξοδοι για φαγητό, τo brunch δεν είναι απλώς ένα γεύμα εκτός σπιτιού. Είναι μια ωραία κουβέντα όπου ανοίγεται ο ένας στον άλλο και όλο ξεπηδά και κάποιο «μυστικό», είναι αφορμή να χαλαρώσετε, να κάνετε αστεία και πειράγματα, να συνδεθείτε περισσότερο και να φτιάξετε εμπειρίες που θα βάλετε για πάντα στο άλμπουμ «τι κάναμε όλοι μαζί ως οικογένεια».
Χαρείτε το brunch σας, μικροί και μεγάλοι, με τα tips που θα τους ικανοποιήσουν όλους και… πού ξέρετε; Μπορεί να σας αρέσει τόσο το brunch time που θα το καθιερώσετε.
Γράψτε το σχόλιό σας!
Μου αρέσει!