Η καθημερινή πρόσληψη λαχανικών είναι κρίσιμη για την ανάπτυξη, την ενέργεια και το ανοσοποιητικό των παιδιών — αλλά γνωρίζουμε πόσο δύσκολο μπορεί να είναι να τα κάνουμε να τα τρώνε. Τα μάφινς είναι ιδανικά: μικρές μερίδες, εύκολες στο κράτημα και τέλεια για να “κρύψετε” λαχανικά χωρίς να θυσιάσετε τη γεύση.Ανάμειξη: Στερεά — Υγρά — Συνδυασμός — Ψήσιμο 18–22’ στους 180°C.Ψήσιμο 18–22’ στους 175°C.Ψήσιμο 18–22’ στους 180°C.
Ψήσιμο 20–25’ στους 180°C.Ψήσιμο 18–22’ στους 175°C.
Διατροφικό προφίλ ανά μάφιν (περίπου)
- Θερμίδες: ~180–210 kcal
- Πρωτεΐνη: 4–5 g
- Λιπαρά: 7–9 g
- Υδατάνθρακες: 26–30 g
- Φυτικές ίνες: 3–4 g
Μικρές αλλαγές, μεγάλα οφέλη
Τα μάφιν με λαχανικά είναι ένας απλός, αποδοτικός τρόπος να αυξήσετε την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών των παιδιών χωρίς να παλέψετε σε κάθε γεύμα. Δοκιμάστε να τα φτιάξετε μαζί τους, να τα καταψύχετε σε μερίδες και να εναλλάσσετε τα λαχανικά — κάθε μικρή αλλαγή προσθέτει βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες στη διατροφή τους. Οι γεύσεις που αγαπούν τα παιδιά μπορούν να συνδυαστούν με την υγεία που χρειάζονται.
Διαβάστε ακόμα
Μάφιν βρώμης με μήλο-κανέλα – Childit